AQUA FORTE plus 導入事例01
アシスタントが居てくれて当たり前、という時代じゃない。
群馬で6店舗「GOD Hair&Make」
自動化で切り拓く地域密着型サロンのこれから
群馬県に6つのサロンを展開するGOD Hair&Make。 2022年5月、富岡店がリニューアルオープンしたのをきっかけに自動シャンプー機器「AQUA FORTE plus」を導入して、シャンプーの自動化を進めています。理由やそこから生まれている効果について、サロンの代表やスタイリストの皆さんに丁寧に話を伺いました。
薄井裕人さん
GOD Hair&Make ／代表
2018年に美容室GODの代表、2021年に株式会社GOD-DS代表取締役社長に就任し、30年近く地域で愛されてきたサロングループの経営に携わる。日本史、世界史が大好き。
飯塚里美さん
GOD Hair&Make 富岡店／スタイリスト
入社16年目。東京のサロンでアシスタント時代を過ごしていた頃、自動シャンプーにふれた経験あり。得意な技術は、似合わせカット・ビビットカラースタイル。金澤樹さん
GOD Hair&Make 富岡店／スタイリスト
入社6年目。リニューアルオープンをきっかけに、高崎店から富岡店へ。得意な技術は、メンズカットとパーマ。
アシスタントが居てくれて当たり前、という時代じゃない。
美容師の離職率は1年で50％、3年で80％とも言われ、それに加えて、お店に就職せずに業務委託やフリーランスとして働く人も増え、若手人材の定着がますます難しい状況になってきています。
「美容業界に入って25年ほど経ちますが、かつてのように、アシスタントが居てくれて当たり前、という時代ではなくなりましたね。3〜5年のアシスタント期間を経てスタイリストデビューするというステップアップが一般的だったのが、今は早く仕事にやり甲斐を見出してもらうためにも、早期育成をして1～2年でデビューするように。そうするとシャンプーを頼めるアシスタントがいなくなるので、スタイリストたちの仕事量が以前よりもかなり増えてしまっているんです。」（薄井さん）
自動化は、絶対通るべき道。あとはタイミングの問題だった。
「サロンの経営者たちが集まる勉強会でも、サロンワークの自動化の話がよく出てきていて、みんな興味を持っています。他の業界がITやAIを活用しているのと同じように、理美容業界も新しいテクノロジーを採り入れて変わっていくのは当たり前だという考え方が周りにも広がっているのを感じます。」（薄井さん）
GOD Hair&Makeではまず、ドライを自動化するためにドライマシン「Care Dry」を全店に導入。自動化によって業務が効率化されたという手応えを感じ、次はシャンプーを自動化するタイミングを図っていたそうです。
コンディションに左右されず、同じパフォーマンスを発揮してくれる。
「ある意味、とても気が楽になりました。今サロンを経営する立場の人にとって、若手スタッフのメンタルケアも大切な仕事のひとつだと思うのですが、調子はどうかな？悩んでいることはないかな？と心配しなくても、毎日安定して同じ技術を提供してくれる。日々の心労が和らいだというか、これは意外と大きな変化でしたね。」（薄井さん）
さらに、生産性の面でも変化が生まれています。現在、富岡店はスタイリスト2名体制。当初いたアシスタントが１名退職しても売上はキープできており、シャンプーの自動化によって生産性が向上した分でカバーできていると言います。
働く環境も、美容師という仕事の価値も、向上させていきたい。
薄井さんはさらに、こう続けます。
「AIが人に取って替わると言われていますが、美容師はやっぱり、そこに“人”が居ることに意味がある仕事。AIの普及が進むほど、人にしかできない美容師の仕事に、再び注目が集まる時代が来るかもしれないと想像しています。自動化で生産性を上げて、美容師の価値を向上させるとともに、人にしかできない仕事にみんなが力を注げる環境をつくっていけたらと考えています。」（薄井さん）
シャンプーの自動化の背景には、みんなの働く環境を良くしようという代表の想いが詰まっていました。
お客さまをお待たせする時間が減って、余裕が生まれた。
「他のメンバーはショールームへの体験会に行っていたのですが、私は参加しなかったので、はじめて「AQUA FORTE plus」の説明を受けたのは、たしかオープンの前日でしたね（笑）。でも、何の抵抗もなく初日からすぐに使うことができました。
富岡店にはここ数年アシスタントがいなくて、スタイリストが1人のお客さまに付きっきりになっていたのですが、たとえば自動シャンプーを15分に設定すると、きっちり15分後にシャンプーが上がってくるので、その間にカットする、カラーするというように流れをつくりやすくなりました。」（飯塚さん）
「僕はまだ、飯塚さんほどカットが速く ないのでシャンプー中だけで上手く回しきれるかというと不安もあるのですが、もうちょっとでお客さまが終わるという時に次のお客さまが来られた場合、先に自動シャンプーに入っていただくことで待ち時間がなくなるので、落ち着いて仕上げられるようになりました。」（金澤さん）
「1人でお客さまを回していると、予約を取っていてもどうしてもお客さまをお待たせする時間が生まれてしまいます。その時間が自動シャンプーでかなり解消されたことが、私にとって一番大きな変化です。」（飯塚さん）
学校で話題になるかも？ 好奇心をくすぐる伝え方を。
「子どもからシニアの方まで幅広いお客さまにご来店いただくのですが、中学生以上のすべての方に「一回試してみませんか？」とお伝えするようにしています。中高生だと、「やってみる？おもしろいよ。学校の話題づくりにどう？」と伝えて興味を持ってもらったり、年齢によってすこし伝え方を変えていて、ほとんどの方は自動シャンプーを体験してくれますし、2回目以降もリピートしてくれますね。」（飯塚さん）
「まだ全ての方に入っていただくほどフル活用はできていなくて、お客さまが重なって忙しいときにおすすめすることが多いのですが、「またこれで洗いたい」と言ってくださる方が多いです。これまで多い日は8〜10名のシャンプーに入ることがあったのですが、それが少し減るだけでも腰痛や手荒れが軽減されて、体調の面でも助かっています。」（金澤さん）
休憩を取れる時間もできて、お二人とも心身ともに余裕が生まれているそうです。
グレイカラー後の洗い上がりの違いに、お客さまが気づいた。
「グレイカラーは特に、髪の根元からべったりとカラー剤を付けるので、年齢的にもかゆみが出る人が多いんです。でも、「AQUA FORTE plus」は水流で根元からしっかり洗い流してくれるので、「かゆみが出なくなった」「カラー後の薬剤の臭いが気にならなくなった」という声をよく聞くようになりました。それから年齢を重ねると髪のボリュームが気になるものですが、「根元の立ち上がりが違う」「髪にツヤとボリュームが出た」というお客さまもいて、毎月シャンプーを楽しみにされています。」（飯塚さん）
サロン紹介
GOD Hair&Make 富岡店
開設：2011年2月（2022年5月 リニューアルオープン）
住所：群馬県富岡市
セット面：12席
スタッフ数：スタイリスト 2名、アシスタント1名、レセプション 1名 （2023年7月時点）
▼サロンプロフィール
富岡市で創業して、およそ30年。「地域のお客様にもっと気軽に足を運んでいただきたい」という想いから群馬県内にグループを広げてきた地域密着型サロン。キッズルームも完備し、子どもからシニアまで、多くのお客さまで賑わっています。
